Молочная ферма

России есть чем гордиться. Наши коровы достигают рекордов, которые сравнимы с рекордами буренок на европейских и американских фермах.

Лучшей коровой России 2008 года по версии Союза животноводов России признана черно-белая холмогорка с редкой кличкой Мачеха. Личный рекорд чемпионки – 62 литра молока в сутки, в среднем она дает 56-58 литров в день. Доят холмогорку автоматом 3 раза в сутки.

В России нередко можно встретить коров, чьи надои превышают 50 кг в сутки. В Новгородской области, например, такими показателями может похвастаться корова Ромашка голштино-фризской породы, в Мурманской области продуктивность коровы, чью кличку зоотехники СХПК «Полярная звезда» из суеверия назвать отказались, за год составила 16, 5 тыс. литров .

Украине тоже есть чем гордиться. Донецкая корова по имени Марфа , вес которой составляет почти 800 кг, ежедневно дает по 50-60 литров. Примечательно, что по мнению ее хозяина, фермера Дмитрия Пивоварова, Марфа так отлично доится, потому что кормят ее молоком. А некоторые наши производители летом выливали молоко. Нужно было отправлять его Марфе. Тогда бы, возможно, ей удалось достигнуть рекорда одной кубинской коровы, жившей 25 лет назад и ежедневно дававшей по 125 кг молока!

В Швеции в 2009 году самой продуктивной стала корова по имени Дотти , красно-пёстрой породы, 1991 года рождения, которая до настоящего времени произвела 159 811 кг молока.

В США национальный рекорд по надоям установила корова с фермы Эвер-Грин-Вью Фарм в восточном Висконсине под номером 1326. Оно дала 8 400 галлонов молока за один год, что в литрах составляет немного больше 38 тыс.

Эстонский рекорд по выработке молока побила корова по имени Жаклин. Ее продуктивность c самого рождения до 305 дня составила 19 тысяч кг.

Нашим производителям молока есть к чему стремиться. Хотя в Росси уже есть ряд хозяйств, перешагнувших десятитысячный рубеж. Первый вице-премьер Виктор Зубков, выступая недавно на состоявшемся в Москве съезде Союза производителей молока, даже предложил создать «Клуб десятитысячников». В этот клуб, безусловно, войдут лидер по надоям в России ЗАО ПЗ «Рабитицы» из Ленинградской области, чей абсолютный рекорд составил 10 тыс. 103 кг на одну корову, а также мурманский СХПК «Полярная звезда». В завершившемся году он занял по стране второе место с продуктивностью 10 032 литров на одну фуражную корову.

Во многих странах, и в России в том числе, периодически проводятся конкурсы красоты среди коров. Самый главный критерий, по которому выбирают рогатую победительницу - экстерьерные показатели. Один из таких конкурсов проводился в Удмуртии . Среди 70 черно-пестрых и холмогорских красавиц избрали одну самую-самую – корову Бабочку, которая поразила всех не только красивыми ногами и широкой грудью, но и рекордными надоями, победив в соревновании «Мисс Вымя».

Еще один такой конкурс проводился в 2009 году в Ленинградской области . Забавно, что коровы, готовясь к дефиле, волновались ничуть не меньше, чем участницы конкурсов красоты среди женщин. Корова-победительница получила в качестве приза годовой запас корма.

Порой подобные конкурсы носят самый неожиданный характер. В Ирландии, например, королеву красоты среди коров выбирала компания Baileys . Для производства ее знаменитых ликеров в год требуется около 275 млн. литров молока от 40 тыс. ирландских коров из более чем 1400 ферм. Рогатых претенденток оценивали по четырем основным критериям: красота ног, изящество шеи, элегантность изгиба спины, ну и, разумеется, вымя.

Уважаемы читатели, а чем отличились ваши коровы? Наверняка страна не знает всех своих героинь. Расскажите нам о них!

DairyNews - Первое в России Информационное Агентство для специалистов молочной отрасли. Агентство DairyNews создано для ежедневного информирования специалистов отрасли о событиях, которые происходят на рынке молока и молочной продукции, о новых молочных продуктах, о технологических разработках в области производства и переработки молока. Кроме того, DairyNews освещает ход реализации государственного проекта развития сельского хозяйства России, предоставляет читателям информацию о молочном животноводстве российских регионов.